Plateau Tigre Bock Strasbourg Brasserie Kronembourg – 1930

Ce plateau Tigre Bock en tôle des années 1930 célèbre la bière “Tigre Bock” lancée par la Brasserie Kronembourg de Strasbourg en 1921.

En effet, en 1919, la famille Hatt, fondatrice des Brasseries Kronenbourg, rachète la brasserie “Le Tigre”, à Strasbourg, située au 5 rue du Faubourg National. Jusqu’au début des années 60, la brasserie “Le Tigre” s’impose comme l’une des plus modernes de la région mais également comme la plus grande de l’Est. Mais l’engouement s’essouffle après la guerre. La brasserie Le Tigre est alors vendue en 1964 à l’Académie de Strasbourg et devient un resto U.

Cette brasserie inspira également un des fils Hatt, qui l’utilisa pour créer la bière blonde “Tigre Bock” en 1921. Celle-ci deviendra rapidement la bière la plus consommée en France à cette époque et participera grandement au succès de la brasserie Hatt, renommée par la suite Kronembourg en référence au quartier de Cronenbourg où la brasserie s’est installée au milieu du XIXe siècle.

En 2015, Kronenbourg a relancé sa “Tigre Bock” pour remplacer la “Kronenbourg Fleuron d’Alsace” et en 2018, la mythique Brasserie du Tigre est renée de ses cendres.