Gamelle Manufrance boite à fricot – 1940

Cette gamelle Manufrance est une belle pièce de collection commémorant la mémoire ouvrière. Nombreux sont ceux qui se souviennent du gandot, un récipient en fer-blanc parfois émaillé, aussi appelé gamelle, galtouse ou boite à fricot. Cette gamelle Manufrance servait à transporter et faire réchauffer le repas des ouvriers. On y plaçait son entrée dans le petit compartiment et son plat principal dans le grand compartiment.

“Si de nos jours le nombre d’ouvriers, aussi nommés “hommes de peine”, s’est réduit comme peau de chagrin, la mémoire ouvrière, elle, reste à portée de main. Dans le bassin stéphanois, comme dans la plupart des régions autrefois riches de travail, c’est sur de petits lopins cultivés au rebord des villes qu’affleurent les souvenirs. De 1850 à 1900, il n’y a somme toute pas si longtemps, l’industrie française fait florès. Mines de charbon, sidérurgie, métallurgie, rubanerie, Manufacture nationale…, tous les secteurs industriels voient leur production grimper d’année en année”.

– Mémoires d’un Gandot (Editions Hauteur d’Homme).